脆皮香蕉
菜式簡介
前段時間去外面玩，在街邊上看到別人在吃炸香蕉，看著還挺好吃的，但是我又不敢吃外面的東西，所以就買了些香蕉回家試試，沒想到味道還真不錯。
香蕉這樣做，又容易消化，又不會上火，又創新，大人小孩搶著吃，外酥裏嫩，香甜可口，關鍵是做起來很快，十分鍾就能進口。只需簡單幾步，金黃酥脆的味道保證你吃了一次還想吃第二次!
下面把這個做法分享給大家，做法簡單，簡單幾步就好，菜鳥也能做美食哦！家有寶寶的一定要試試！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 香蕉3根
- 雞蛋1個
- 玉米澱粉適量
- 面包糠適量
- 輔助料
- 糖粉適量
- 油適量
脆皮香蕉的做法步驟
第一步：准備好食材：香蕉，雞蛋液，玉米澱粉，黃面包糠；
第二步：香蕉去皮，切成兩半；
第三步：裹上一層澱粉；
第四步：再裹上一層雞蛋液；
第五步：最後裹上一層面包糠，一定要給它壓實，不然炸的時候會掉，全部裹完；
第六步：鍋裏油溫6成熱的時候，把香蕉下鍋，全程小火炸熟；
第七步：炸製表皮金黃酥脆就可以了；
第八步：最後撒上糖粉，這道脆皮香蕉就做好了；
第九步：也可以當然小零食哦！
第十步：早餐：炸香蕉+厚蛋燒+藜麥銀耳粥+奇異果。
脆皮香蕉做法技巧/竅門/補充說明：
1·裝澱粉、蛋黃和面包糠的碗可以換成盤子，會更加方便哦；
2·全程小火炸，一定不要炸的過老哦，顔色開始變化就要注意啦
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