美味下午茶——香蕉巧克力馬芬
菜式簡介
又有一陣子沒有自己做烘焙了,家裏客人帶來的香蕉已經熟得非常透了,再不吃就該浪費掉了,外加小胖妞點名要吃巧克力蛋糕,那麼,就來個簡單的吧,香蕉巧克力馬芬。
超簡單的步驟,卻是一樣的美味,在烘烤過程中,濃郁的香蕉味飄溢進了家裏的每一個空間,在這樣陰冷的天氣裏,給人一種別樣甜蜜的溫暖感覺。
這款馬芬趁熱吃相當美味,總共烤了這麼七個,一出烤箱,便被我們消滅光光了,小胖妞還意猶未盡地說:“媽媽,你下次再給我做哈……”
這就是幸福星期天的情形。
一家人呆在一起,做著各自喜歡的事情,共同分享著美食與快樂,輕松而惬意……
切成小塊,淋上適量蜂蜜或焦糖漿,用叉子來吃,或者直接上手,都是非常不錯的選擇喲!
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝烘焙
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 普通面粉80克
- 玉米澱粉20克
- 雞蛋1個
- 香蕉140克
- 輔助料
- 玉米油40克
- 泡打粉1/2小勺
- 小蘇打粉1/4小勺
- 巧克力豆適量
- 調味料
- 白糖30克
美味下午茶——香蕉巧克力馬芬的做法步驟
美味下午茶——香蕉巧克力馬芬做法技巧/竅門/補充說明:
1、80克普通面粉加20克玉米澱粉可直接用100克低粉代替。
2、攪拌的時候不用很仔細,切勿過度攪拌。
答配菜譜:巧克力與香蕉的做法