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番茄培根意大利面

美食達人@Glare811109
番茄培根意大利面封面圖

菜式簡介
  非常簡單但美味的一款意大利面,做起來幾乎沒有失敗的可能性。對口感很挑剔的老公也贊不絕口。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
培根1條
意大利面500克
橄榄油1匙
輔助料
味多美比薩醬6湯匙
光明再製幹酪1塊

番茄培根意大利面的做法步驟

  • 第一步:基本材料准備好。正宗意大利面,培根切成小片。
  • 第二步:小麥做的意大利面比較難煮,所以先生火煮面。開著蓋煮可以防止熱水滿溢,也方便同時炒醬料時可以兼顧鍋裏的情況。水裏加點鹽煮出來會更好吃,時不時用筷子攪一下。
  • 第三步:煮面的同時可以做醬料了。鍋裏下一點橄榄油,燒熱後下培根片翻炒煸香。
  • 第四步:加比薩醬進去繼續炒製成醬料汁,喜歡醇厚口感的可以加一片幹酪。
  • 第五步:煮好的面撈起來,再蓋上炒好的醬料汁就成了鹹香味美的意大利面,味道比必勝客的更好吃。
  • 第六步:醬料和面拌勻後更入味。老公邊吃邊說我醬炒少了,他口重,哈哈。
  • 番茄培根意大利面做法技巧/竅門/補充說明:

    面做好後還可以表面撒點馬蘇裏拉奶酪入烤箱烤幾分鍾,做成焗面也很好吃,另一種風味。

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