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海鮮番茄意大利面

美食達人@_蒍鉨變乖々
海鮮番茄意大利面封面圖

菜式簡介
  加入番茄和番茄醬的意大利面,還有海鮮的新鮮,入口酸酸甜甜的,我家小寶們的喜愛之一。

耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
意大利面適量
鮮鱿魚1個
花甲適量
番茄4個
輔助料
適量
生抽適量
番茄醬適量

海鮮番茄意大利面的做法步驟

  • 第一步:芒果用冰水加鹽吐沙後搓洗幹淨。
  • 第二步:鮮鱿撕去外面紫色的那層皮衣,將肚子洗淨切小圏備用。
  • 第三步:番茄削去皮後切小丁備用。
  • 第四步:鍋中水燒開後將鮮鱿下鍋焯燙幾秒撈出。
  • 第五步:鍋中水燒開,放入意面,中火煮大概十分鍾。
  • 第六步:熱鍋下油將番茄丁翻炒。
  • 第七步:加入鹽調味。
  • 第八步:加入少許生抽。
  • 第九步:加入番茄醬,炒出濃稠的番茄汁,一邊炒一邊用鍋鏟按壓番茄丁。
  • 第十步:番茄醬熬至濃稠時放入花甲。
  • 第十一步:煮至花甲開口後放入鮮鱿。
  • 第十二步:放入意大利面炒勻。
  • 第十三步:最後大火收汁即可。
  • 第十四步:成品。
  • 第十五步:成品。
  • 相關食材:番茄意大利面

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