番茄西葫蘆

美食達人@天使落凡塵

番茄西葫蘆封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西葫蘆1個; 番茄2個

輔助料: 蔥適量; 上海青1棵

調味料: 食鹽適量; 姜粉適量; 雞精適量; 花椒適量

番茄西葫蘆的做法步驟

第一步：西葫蘆洗淨切片、番茄、青菜洗淨備用

第二步：番茄削皮，把番茄皮卷成玫瑰擺盤裝飾，用青菜葉襯托

第三步：放炒鍋，油熱後放入蔥花、花椒爆香

第四步：放入切好的西葫蘆翻炒

第五步：西葫蘆炒至5成熟加入切好的番茄一起炒，加入姜粉，9成熟時加入根據個人口味加入食鹽、雞精，出鍋

番茄西葫蘆做法技巧/竅門/補充說明：

花襯底的葉子芹菜葉更好看呢，我是沒准備就用了上海青

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜

相關食材：西葫蘆葫蘆番茄

答配菜譜：西葫蘆與番茄的做法葫蘆與番茄的做法

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