【四葉小館】果丹皮

美食達人@四葉小館

【四葉小館】果丹皮封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝其他; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 山楂250克; 蘋果100克

輔助料: 冰糖50克

【四葉小館】果丹皮的做法步驟

第一步：准備食材：新鮮山楂和蘋果

第二步：山楂去核切小蒸熟

第三步：蒸熟的山楂、去核的帶皮蘋果、冰糖入破壁機攪打成細膩的糊糊

第四步：糊糊倒在烤盤上

第五步：用工具抹平

第六步：烘幹

第七步：完全烘幹後的果丹皮延邊輕輕撕下來

第八步：剪成小方塊卷起來即可

第九步：純天然無添加劑

第十步：好吃到沒朋友

【四葉小館】果丹皮做法技巧/竅門/補充說明：

烘幹：可以采用烤箱烘幹；
我是在南方，所以冬天有火爐，直接放在火邊一晚上就自然風幹了。

菜譜標簽：家常菜小吃零食

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