奶香芒果西米

美食達人@牛媽廚房

菜式簡介
　　這是一款既可當冷飲也可以當熱飲滴飲品
　　去外面FB時
　　總會點上一杯或是一碗
　　雖說知道這款飲品的成本超低
　　不過就當是促進經濟發展
　　呵呵呵。。。。。。。。。。。
　　現在家裏寶貝都回來了
　　呵呵出去FB的機會會大大減少
　　呵呵呵那就在家裏做低成本滴吧
　　送上奶香芒果西米先

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 西米一份; 芒果一個; 純奶一份

奶香芒果西米的做法步驟

第一步：備齊所用材料。

第二步：湯鍋加水燒開。

第三步：水開後加入西米。

第四步：大火煮開後。

第五步：轉小火慢煮至西米半透狀態。

第六步：將半透的西米出鍋瀝水備用。

第七步：湯鍋再次裝水。

第八步：水開加入西米。

第九步：大火煮開後，轉小火慢煮至西米更加透。

第十步：將西米出鍋瀝水，用冷水直沖微泡一分鍾。

第十一步：將西米出鍋瀝水，用冷水直沖微泡一分鍾。

第十二步：湯鍋內再次加水，直接冷水就將西米加入到鍋內。

第十三步：再次將西米煮開後，轉小火煮至西米沒有白點。

第十四步：再關火微微焖至一分，再加入適量熟冷水備用。（事先要煮好放涼備用）

第十五步：牛奶微加熱，倒在碗裏（可加也可不加，看個人喜歡哦）

第十六步：加入芒果肉。

第十七步：再加入西米，微拌既可食用。

菜譜標簽：夏季食譜

相關食材：芒果西米

答配菜譜：西米與芒果的做法

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