白菜蒸肉丸

美食達人@榮榮愛美食

菜式簡介
　　這到菜是自己琢磨著做的，小的時候家人帶我去吃喜酒，吃到這道菜的，但不知道叫什麼名字，後來長大了一直想吃卻在找不到這道菜了，無奈之下自己琢磨做了做，其實小時候的味道已經模糊了，不過這個也可以解解饞啦~

第一步：這個肉餡是我做別的用剩下的，不過調餡的步驟是一樣的，降配料下好，多腌一會。味道特別好，

第二步：白菜葉焯水，用涼水過一下方便使用（白菜幫我剛好做了別的菜，不要浪費）

第三步：把調好的肉餡包在白菜葉裏，兩側對折，中間的葉搬過來就好了

第四步：包好擺盤~

第五步：包好後淋上一層蒸魚豉油，上鍋蒸十分鍾

第六步：蒸好了~我蒸的火稍候大了，光看兒子了，把它忘了，不過味道還是沒問題的，就是肉沒有那麼嫩了，

菜譜標簽：熱菜

相關食材：肉丸白菜

相關菜譜：: 肉丸白菜面片湯的做法; 白菜牛肉丸子湯的做法; 白菜香菇牛肉丸炖粉條的做法; 牛肉丸白菜湯面的做法; #信任之美#白菜肉丸湯的做法[圖解]; 肉丸白菜湯的做法; 小白菜炖肉丸的做法; 白菜燒肉丸的做法; 蟲草白菜木耳肉丸粉絲湯的做法; 粉絲白菜雞肉丸湯的做法; 小白菜牛肉丸子湯的做法[圖解]; 炸白菜肉丸的做法