春暖花開趣味餐
菜式簡介
“春來了,又是一個陽光明媚的日子,少女打扮的像花兒一樣開心走在花叢中,微風一陣陣迎面吹來飄散了頭發,心情是那樣的惬意。”
生活中的小幸福,便是和孩子、老公一起下廚房准備美食,我家三口兒常常會搞家庭做美食比賽。我們會在廚房裏各搶各的食材,會爲怎麼烹饪而爭執不休,當我們各自做好食物,互相品嘗大家美食的時候,再看著他們美美的吃下去。吃完了還意猶未盡嚷著還沒有吃飽,我就倍感每一天生活是這樣的美麗陽光!
是啊,美食給人帶來的不僅僅是飽腹之物,還是一種生活的態度。每一天把美食做成像畫兒一樣美麗,陽光迎接每一天,生活是美好的。一說趣味餐,就有人會說這能吃飽嗎?這樣費盡心思做那一點點食物,孩子都被我們寵壞了。咱們先不說孩子是不是被我們這種做法給寵壞成挑食的,但是換一種角度來看,讓孩子有空的時候和家人一起做趣味餐並不是只爲了讓孩子多吃一點,還是爲了讓孩子從小接觸和感受到美的東西,做童趣餐時候,如果和孩子一起互動一起動手做,孩子會理解食物的來之不易,而且她覺得自己親手做出來的即便不夠好吃但是也會很自豪很開心,知道自己原來也很棒哦!
我們偶爾做一做趣味餐,更多的是樂趣和享受美的生活放松自己的一種方式。這款早餐,用到了最簡單最普通的食材,最家常的烹饪方法,其中主食是烙餅和飯團、煎蛋、南瓜糊,其余的是家常小菜烹饪以後,挑選一些出來擺成畫面,只要你的家常美食做的棒棒的,是不用擔心好不好吃這個問題的,因爲這些趣味餐裏的食物都是經過我們的家常做法變出來的,只不過換了一下吃的方式
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝其他
- 耗時三刻鍾
- 難度高級
- 主材料
- 面粉200克
- 米飯1碗
- 南瓜50克
- 輔助料
- 紫甘藍少許
- 西蘭花少許
- 河蝦一份
- 牙簽肉適量
- 韭菜苔10克
- 毛豆粒10克
春暖花開趣味餐的做法步驟
1、擺盤一定要注意先做可以涼吃或半涼吃的食物,最後做熱食,這樣擺盤會可以盡量減少時間長帶來的熱食涼的快問題,飯團如果提前做,可以做出來後放在保溫盒裏或保溫包裏
2、家常菜自己可以根據個人喜好搭配
3、需要提前泡發的食材要提前做好准備
4、太陽蛋盡量要多八分熟或全熟,生的比例越大細菌越多,不建議經常食用半生太陽蛋
5、需要焯水的蔬菜可以在熱開水裏加少許鹽幾滴油,可以讓顔色翠綠發光好看又有味道
6、飯團裏面也可以包一些餡料再裏面