木瓜海參桃膠雪蓮子船

美食達人@浵浵媽媽

木瓜海參桃膠雪蓮子船封面圖

菜式簡介
　　晚上到家不知道吃什麼，打開冰箱看見了昨天買的木瓜，前晚炖的桃膠雪蓮子湯，還有泡發好的海參，呵呵，那就吃它們吧

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 木瓜半個; 海參一個

輔助料: 雪蓮子適量; 桃膠適量

木瓜海參桃膠雪蓮子船的做法步驟

第一步：木瓜用鹽水泡會洗幹淨

第二步：用刀切出三角邊花紋

第三步：桃膠雪蓮子事先泡發一晚，撿出黑色雜物用砂鍋煲半個小時以上

第四步：看見桃膠了嗎？

第五步：把桃膠雪蓮子放到掏空的木瓜船裏面，上面放入泡發好的海參

第六步：蓋上保鮮膜，上蒸鍋

第七步：十五分鍾，取出木瓜船

第八步：可以吃了

木瓜海參桃膠雪蓮子船做法技巧/竅門/補充說明：

如果兩個人吃的話可以把另一半木瓜扣在這個上面，就不用保鮮膜了

菜譜標簽：甜品

相關食材：海參木瓜桃蓮子桃膠

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