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桃膠雪蓮子玫瑰羹——養顔纖體靓湯

美食達人@樨兒小廚娘
桃膠雪蓮子玫瑰羹——養顔纖體靓湯封面圖

菜式簡介
  桃膠又叫桃花淚,桃樹上膠,《本經逢原》說桃樹上膠,最通津液,能治血淋,石淋。痘瘡黑陷,必勝膏用之。雪蓮子就是皂角米對便秘和糖尿病有一定療效,因富含膠原蛋白,還具有一定的美容功效,口感糯滑香軟,實爲不可多得的滋補、美容、美食佳品。玫瑰糖又名玫瑰醬,是雲南地區的傳統食品,已經有幾百年的曆史,成爲了雲南文化的一部分,玫瑰糖養顔補血,是雲南婦女美容常吃常喝的,對孕婦産後補血也非常好。紅棗,可以補血養顔早已被大家熟知。這樣一碗晶瑩剔透的甜湯,只有110大卡,無論是用來代餐還是做宵夜都是美味又健康呢。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
桃膠10克
雪蓮子10克
輔助料
紅棗3顆
調味料
玫瑰糖適量

桃膠雪蓮子玫瑰羹——養顔纖體靓湯的做法步驟

  • 第一步:桃膠10g,雪蓮子10g,紅棗三顆,清水沖洗幹淨後放入容器中泡發。
  • 第二步:泡發了一夜的桃膠跟雪蓮子已經變得晶瑩剔透了。
  • 第三步:將泡發好的桃膠、雪蓮子、紅棗放入炖盅裏,大火煮開後,文火煲40分鍾。吃的時候加入玫瑰糖即可。這款甜湯軟糯Q滑,帶著濃濃的玫瑰花香,非常好吃。
  • 菜譜標簽:羹類
    相關食材:蓮子桃膠

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