椰奶蜜豆西米露

美食達人@追憶

菜式簡介
　　夏季甜品，大人小孩都愛的。

第一步：西米開水下鍋，小火邊煮邊攪拌，煮至西米剩下一點點白心關火蓋好鍋蓋焖至西米全透明，然後涼水過三次備用。

第二步：用椰汁和甜牛奶調好椰奶，可依照個人口味偏椰汁味或牛奶味。

第三步：將慮幹水的西米倒入椰奶，椰奶要把西米全部泡進去，放入冰箱冷藏一個小時左右。【時間越長西米越入味，口感越好】

第四步：將冷藏好的西米盛入碗裏，如果沒有椰奶了可以再加入一點，自己隨意就好。放上喜歡的水果丁，【西瓜，哈密瓜，火龍果，芒果等均可】再配上一點蜜豆，顔色漂亮，口感也好。

菜譜標簽：甜品

相關食材：西米蜜豆椰奶

相關菜譜：: 蜜豆芋頭西米露的做法; 蜜豆西米酸奶的做法; 蜜豆牛奶西米露的做法; 椰蓉抹茶蜜豆西米露的做法; 蜜豆酸奶西米露的做法; 椰子汁蜜豆西米露的做法; 蜜豆西米露的做法; 牛奶蜜豆西米露的做法[圖解]; 蜜豆西米露的做法; 西米大棗蜜豆糕的做法; 蜜豆西米糕的做法