椰蓉抹茶蜜豆西米露

美食達人@Rossy梓軒。

椰蓉抹茶蜜豆西米露封面圖

菜式簡介
　　牛奶做底，又有椰奶的香味，加上抹茶的清爽，西米露凍它一凍，好爽好爽。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 西米適量; 純冰牛奶只要感覺輕輕蓋得住西米即可; 抹茶粉一勺不要太多不然會苦

輔助料: 蜜豆適量（木有就用熬好的紅豆）

調味料: 椰蓉兩小勺; 煉奶兩小勺

椰蓉抹茶蜜豆西米露的做法步驟

第一步：先將西米用鍋煮成中間還看得見白心的程度就關火悶一會。

第二步：將煉奶和蜜豆混合攪拌在一起。

第三步：另取一個碗將冰牛奶和抹茶粉攪拌均勻。

第四步：這時將熟了的西米用過篩的網網撈出後放進牛奶中攪拌均勻。

第五步：最後加入攪拌好的蜜豆，最後鋪上一層椰蓉攪拌均勻。凍上一凍就可以吃啦~

椰蓉抹茶蜜豆西米露做法技巧/竅門/補充說明：

西米不要煮太久哦~不然會太黏~

菜譜標簽：夏季食譜甜品糕點小吃飲品

相關食材：西米蜜豆椰蓉

答配菜譜：椰蓉與蜜豆的做法西米與蜜豆的做法

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