檸檬可樂雞翅
菜式簡介
願大家都會覺得自己是最幸福的人，下面說說這款在可樂雞翅的基礎上稍稍改變的檸檬可樂雞翅，增加了檸檬的清香，味道很正的。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝燒
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞中翅10個
- 可樂半瓶
- 輔助料
- 檸檬1個
- 調味料
- 蔥適量
- 姜適量
- 醬油適量
- 料酒適量
- 鹽適量
- 牙簽適量
- 植物油適量
檸檬可樂雞翅的做法步驟
第一步：雞翅洗淨，蔥姜切大片，檸檬切兩半。
第二步：先給洗淨的雞翅用牙簽來做個針灸，孔越多越好，方便入味。
第三步：紮了孔的雞翅用醬油，蔥姜片，鹽，料酒，和適量檸檬汁腌30分鍾以上。
第四步：然後把腌過的雞翅入5成油鍋炸三四分鍾，外皮金黃即可撈出。
第五步：炸好的雞翅和之前腌雞翅的料再加半瓶可樂一起放入炒鍋中大火燒開。
第六步：轉小火炖。
第七步：小火炖至汁快收幹時改大火收汁，再擠幾滴檸檬汁再雞翅上即可食用。
第八步：出鍋裝盤。
答配菜譜：檸檬與雞翅的做法