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香格裏拉雞尾酒

美食達人@梅依舊
香格裏拉雞尾酒封面圖

菜式簡介
  這是一款很經典的雞尾酒。
   對于紅酒迷來說,這是一款相當值得嘗試的雞尾酒。
   紅葡萄酒有很好的抗氧化功效,其養顔作用對于女性而言早有共識。紅葡萄酒加入了新橙肉有了更活躍的果味,這款經典的雞尾酒配方,絕對是一個很得體的葡萄酒雞尾酒範本,它會令你的葡萄酒世界變得更繁花似錦。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝其他
耗時廿分鍾
難度高級
主材料
法國波爾多紅酒30ML
輔助料
半個
酸奶1盒
白糖水15ML

香格裏拉雞尾酒的做法步驟

第一步:橙半個、酸奶1盒、白糖水15ml。

香格裏拉雞尾酒的做法步驟圖(一)

第二步:法國波爾多紅酒30ml。

香格裏拉雞尾酒的做法步驟圖(二)

第三步:把半個橙的橙肉取出加白糖水

香格裏拉雞尾酒的做法步驟圖(三)

第四步:橙肉用果汁機打碎倒入碗中

香格裏拉雞尾酒的做法步驟圖(四)

第五步:橙果汁裏加入30ML波爾多紅酒

香格裏拉雞尾酒的做法步驟圖(五)

第六步:杯中先倒入酸奶

香格裏拉雞尾酒的做法步驟圖(六)

第七步:再沿著杯壁,倒進紅酒

香格裏拉雞尾酒的做法步驟圖(七)

第八步:橙切瓣,上面刻花

香格裏拉雞尾酒的做法步驟圖(八)

第九步:花朵成品的樣子

香格裏拉雞尾酒的做法步驟圖(九)

第十步:橙子皮切成條狀

香格裏拉雞尾酒的做法步驟圖(十)

第十一步:花朵裝飾杯口

香格裏拉雞尾酒的做法步驟圖(十一)

第十二步:橙子皮裝飾杯口

香格裏拉雞尾酒的做法步驟圖(十二)
香格裏拉雞尾酒做法技巧/竅門/補充說明:

私房話:此款雞尾酒,也可不用酸奶,把果汁與紅酒混合直接倒杯中,那就沒層次感了。

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