牛油果泥雞蛋火腿三明治
美食達人@小丁moon
菜式簡介
一日之計在于晨，早起十分鍾親手做一個有營養又簡單的早餐，可以爲一天的工作充滿電哦～
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 牛油果一個
- 雞蛋一個
- 火腿腸一根
- 鹹方包適量
- 輔助料
- 鹽少量
- 黑胡椒粉少量
- 橄榄油少量
牛油果泥雞蛋火腿三明治的做法步驟
第一步：准備好基本食材，雞蛋提前煮熟。第二步：牛油果沿著中線用小刀劃一圈，用手掰開。第三步：用小刀在果肉上劃格子。第四步：用勺子輕輕地把果肉刮到碗裏。第五步：雞蛋切開，把蛋黃和蛋白分離，蛋黃放到牛油果粒裏面。第六步：攪拌成蛋黃果泥。第七步：把雞蛋白和火腿分別切粒。第八步：把果泥，雞蛋白，火腿依次放到鹹方包上。第九步：再拿一片鹹方包蓋在食材上面，輕輕壓一下，讓食材與上下兩層方包貼得更緊密，然後用小刀沿方包對角線切開，三明治就完成了～第十步：成品。
