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秋季養顔木瓜骨頭湯

美食達人@sourcehe
秋季養顔木瓜骨頭湯封面圖

菜式簡介
  木瓜有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積。秋季的木瓜特甜,不僅做甜品好吃,還能煲湯,今天就來做一道秋季養顔湯——木瓜骨頭湯。

耗時/難易度
口味果味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
木瓜600克
骨頭500克
輔助料
4克
生姜3片
紅棗5粒

秋季養顔木瓜骨頭湯的做法步驟

  • 第一步:准備食材:木瓜、豬骨頭;
  • 第二步:木瓜去皮,去籽、洗淨、切塊;
  • 第三步:清水煮沸,放入洗淨的骨頭,汆湯去血腥;
  • 第四步:把汆湯好骨頭、紅棗、生姜片放入鍋中;
  • 第五步:鍋中加適量的清水,大火煮沸,之後改爲小火煲20分鍾;
  • 第六步:加入切好木瓜,再煲10分鍾;
  • 第七步:煲好的湯放鹽拌均即可。
  • 秋季養顔木瓜骨頭湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1·挑選煲湯的木瓜不要太熟的;
    2·水不要太多,木瓜含水份較多;
    3·木瓜不適合太早加入,容易爛。

    相關食材:木瓜

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