淮山蕃茄蛋湯
美食達人@泡泡蛇寶寶
菜式簡介
夏秋交替，時冷時熱，來點開胃養胃的很有必要
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蕃茄1個
- 淮山50克
- 雞蛋2只
- 豬肉片50克
- 輔助料
- 鹽少許
- 麻油少許
淮山蕃茄蛋湯的做法步驟
第一步：淮山一小段第二步：淮山切片用淡鹽水浸泡以防變色第三步：蕃茄一個第四步：蕃茄切片第五步：雞蛋兩個第六步：雞蛋打散第七步：豬肉片調味第八步：水開後先放淮山第九步：五分鍾後放入蕃茄第十步：加入肉片第十一步：二分鍾後加入雞蛋第十二步：雞蛋液成形後添加鹽調味即可
