#信任之美#火龍果湯圓
菜式簡介
元宵節是中國的傳統節日,早在2000多年前的西漢時期就有了。元宵,原意爲“上元節的晚上”,因正月十五“上元節”主要活動是晚上的吃湯圓賞月,後來節日名稱演化爲“元宵節”。元宵之夜,大街小巷張燈結彩,人們賞燈,猜燈謎,吃元宵,將從除夕開始延續的慶祝活動推向又一個高潮,成爲世代相沿的習俗。湯圓是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有餡料,煮熟帶湯吃,同時也是元宵節最具有特色的食物。曆史十分悠久。據傳,湯圓起源于宋朝。湯團象征合家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓,所以正月十五元宵節必備美食。
從小就愛過年,愛吃媽媽親手做的餃子和湯圓,現在生活好了,湯圓和餃子沒有那麼強的時令性了,想吃隨時吃,尤其湯圓,不僅餡料豐富多彩,造型和顔色也越來越美啦,我用火龍果打汁混入糯米粉包成湯圓,果然好漂亮,好吃好看營養翻倍啦。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米粉200克
- 豆沙一碗
- 輔助料
- 火龍果汁適量
#信任之美#火龍果湯圓的做法步驟
#信任之美#火龍果湯圓做法技巧/竅門/補充說明:
無
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