西紅柿雞蛋煎餅
菜式簡介
早餐很快速的就可以做好,所以,我家裏早餐經常會吃煎餅,但是不一定都是西紅柿的。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉100克
- 輔助料
- 雞蛋兩個
- 西紅柿一個
- 調味料
- 小蔥兩顆
- 食用鹽適量
- 十三香粉適量
- 雞精適量
- 食用油適量
西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟
第一步:西紅柿一個,洗淨。
第二步:雞蛋兩個。
第三步:把西紅柿切碎,放入碗中,雞蛋嗑入碗中,放入切好的蔥花,放入十三香粉,鹽,攪拌均勻。
第四步:准備面粉適量。
第五步:把面粉一點點的放進攪拌好的雞蛋液中。
第六步:攪拌好面粉的面糊,放入雞精攪拌一下。
第七步:韭菜摘洗幹淨。
第八步:韭菜切成細末。
第九步:切好的韭菜放入攪拌好的面糊中。
第十步:把韭菜與面糊攪拌均勻。
第十一步:平鍋放入食用油,燒熱。
第十二步:用勺子舀一勺面糊,放入燒熱的鍋中。
第十三步:用鏟子快速的攤平面糊。
第十四步:煎好一面翻過來煎另一面。
第十五步:鮮香可口的煎餅就做好了。
答配菜譜:西紅柿與雞蛋的做法