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西紅柿雞蛋煎餅

美食達人@icecream
西紅柿雞蛋煎餅封面圖

菜式簡介
  早餐很快速的就可以做好,所以,我家裏早餐經常會吃煎餅,但是不一定都是西紅柿的。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
面粉100克
輔助料
雞蛋兩個
西紅柿一個
調味料
小蔥兩顆
食用鹽適量
十三香粉適量
雞精適量
食用油適量

西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟

第一步:西紅柿一個,洗淨。

西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟圖(一)

第二步:雞蛋兩個。

西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟圖(二)

第三步:把西紅柿切碎,放入碗中,雞蛋嗑入碗中,放入切好的蔥花,放入十三香粉,鹽,攪拌均勻。

西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟圖(三)

第四步:准備面粉適量。

西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟圖(四)

第五步:把面粉一點點的放進攪拌好的雞蛋液中。

西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟圖(五)

第六步:攪拌好面粉的面糊,放入雞精攪拌一下。

西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟圖(六)

第七步:韭菜摘洗幹淨。

西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟圖(七)

第八步:韭菜切成細末。

西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟圖(八)

第九步:切好的韭菜放入攪拌好的面糊中。

西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟圖(九)

第十步:把韭菜與面糊攪拌均勻。

西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟圖(十)

第十一步:平鍋放入食用油,燒熱。

西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟圖(十一)

第十二步:用勺子舀一勺面糊,放入燒熱的鍋中。

西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟圖(十二)

第十三步:用鏟子快速的攤平面糊。

西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟圖(十三)

第十四步:煎好一面翻過來煎另一面。

西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟圖(十四)

第十五步:鮮香可口的煎餅就做好了。

西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟圖(十五)
相關食材:雞蛋西紅柿

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