【四川】土豆沙拉
菜式簡介
我以前很喜歡吃K家的土豆泥。怎麼吃都吃不夠,還一邊吃一邊感慨:“怎麼這麼香呢”。看我這麼愛土豆泥,鍾先生決定回家爲我DIY。那會,我和鍾先生都是小白中的小白。土豆蒸熟,加鹽,搗成泥就事了。就這麼,我都能吃一碗。再次證明,我對土豆是真愛。這道【土豆沙拉】,類似于土豆泥。裏面加了玉米、胡蘿蔔、豌豆。還用了家樂的濃湯寶,用來炖菜很鮮美,用來做沙拉也更美味,還簡單省事。非常小清新,也非常美味,還非常果腹,一舉數得。看見這道【土豆沙拉】,又想起了幾年前鍾先生那些爲我各種忙活,各種笨拙的樣子。【土豆沙拉】是鹹鮮的,可幸福是甜蜜的。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 土豆1個
- 玉米30克
- 胡蘿蔔1/3個
- 豌豆30克
- 鹌鹑蛋4個
- 輔助料
- 家樂濃湯寶16克
- 植物油2毫升
- 鹽1/3小勺
【四川】土豆沙拉的做法步驟
【四川】土豆沙拉做法技巧/竅門/補充說明:
1、調料根據自己喜好調整;如果用了濃湯寶,其他調料都不用放了;
2、土豆可用煮、蒸的方式,讓它變熟變軟即可;
答配菜譜:土豆與豆沙的做法