精肉蘆筍土豆沙拉

美食達人@不做妖精好多年

菜式簡介
　　小滿吃點苦，一年心不苦。不知道有沒有科學道理。
　　不過因爲媽媽出院了，我可以吃低脂低鹽的瘦身食物啦，恰巧買了蘆筍是苦的，就做個沙拉好了。

第一步：巴楚菌精肉湯。

第二步：取精肉，切塊。

第三步：取3個巴楚菌。

第四步：蘆筍洗淨。

第五步：切段。

第六步：胡蘿蔔切段。

第七步：土豆切段。

第八步：土豆和胡蘿蔔冷水下鍋，放蘆筍根部。

第九步：放食鹽，也可以不放，成品放小許鹽也可以。

第十步：煮熟。

第十一步：放蘆筍中段。

第十二步：煮開。

第十三步：放蘆筍尖。

第十四步：煮開即可。

第十五步：撈出大部分食材。

第十六步：放精肉和巴楚菌。

第十七步：放小許雞精。

第十八步：放剩下的食材。

第十九步：拌勻。

第二十步：整理一下。

第二十一步：成品。

精肉蘆筍土豆沙拉做法技巧/竅門/補充說明：

如果不瘦身，可以用沙拉醬來拌。

菜譜標簽：西餐快手菜

相關食材：蘆筍土豆筍豆沙

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