醬油莎莎佐蘆筍土豆沙拉

菜式簡介
　　一款健康的素食沙拉——
　　“莎莎醬”——Salsa，低卡且富含有益健康的成分，是區別于一般沙拉醬的健康沙拉醬，製作簡單，材料易得，還可以根據自己的口味略作變化。今天這款莎莎醬，使用了鮮味兒釀造醬油，符合亞洲、特別是我家的口味，可以算是這款“莎莎”的特色了；搭配簡單營養的蔬菜：土豆和蘆筍，其中土豆可以當做主食了。
　　因此，這是一道宜飯宜菜、搭配合理、富含營養的健康素食。