日式土豆沙拉
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 火腿少許
- 土豆2個
- 黃瓜少許
- 胡蘿蔔少許
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 沙拉醬5勺
- 青芥辣適量
- 鹽少許
日式土豆沙拉的做法步驟
第一步：胡蘿蔔切小丁入開水鍋中燙一下撈出瀝幹，黃瓜、火腿切小丁（火腿忘拍照了）備用。
第二步：土豆蒸熟去皮搗成泥，雞蛋煮熟去皮切小丁。
第三步：所有材料混合加入鹽、沙拉醬、青芥辣拌勻，入冰箱冷藏2小時後味道更好。
第四步：成品
第五步：成品
日式土豆沙拉做法技巧/竅門/補充說明：
土豆一定要碾成泥狀，口感好。不必放油，因爲沙拉醬本身含有油。
答配菜譜：土豆與豆沙的做法