燕麥南瓜餅

第一步：原料備用。

第二步：南瓜去皮去瓤洗淨後切大塊。

第三步：南瓜蒸熟後壓成泥。

第四步：大碗內倒入糯米粉，砂糖（可不用，因爲豆沙內餡也是甜的。），燕麥片。

第五步：混合均勻。

第六步：粉類和南瓜泥一起揉成均勻的面團。

第七步：（按如圖比左到右的步驟，）取一小塊面團按扁後加入一顆豆沙球，小心的收口後揉圓，然後按扁成小餅狀。

第八步：可以按個人喜好在外皮沾上面包糠，白芝麻等。(如圖從上到下分別是不沾，沾面包糠，沾白芝麻。）

第九步：油鍋燒熱，下入做好的南瓜餅生坯，或則油煎。

第十步：炸到南瓜餅漂起，說明已經炸熟，撈出即可食用。