【東北】脆炸香蕉
美食達人@眉兒美食
菜式簡介
簡單好吃的一款小零食，外表酥脆內裏軟嫩香甜。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 香蕉適量
- 雞蛋適量
- 澱粉適量
- 輔助料
- 面包糠適量
【東北】脆炸香蕉的做法步驟
第一步：香蕉去皮切成小段。第二步：准備面包糠、澱粉、雞蛋打散備用。第三步：取一段香蕉先在澱粉裏面滾一圈，使香蕉沾滿澱粉。第四步：再在雞蛋液裏面滾一圈沾上雞蛋液。第五步：再重複一遍沾澱粉、沾蛋液，最後再裹上面包糠，用手壓一壓使面包糠沾的更牢固。第六步：將全部香蕉段都處理好。第七步：鍋內燒植物油油六成熱左右，下入香蕉炸製金黃外表酥脆即可。第八步：可以直接食用，也可以沾煉乳食用。第九步：成品圖第十步：成品圖
