肉松香蕉吐司

美食達人@吃好吃的喽520

菜式簡介
　　熟透的香蕉雖然表皮開始氧化變黑，但是裏面還是白白嫩嫩，最終要的就是甜味兒超濃~這次做了吐司，把香蕉泥加入面團中，裹了自製的肉松，烤製的時候就能聞到香氣呢~

第一步：香蕉去皮，放入碗中。

第二步：用勺子壓成香蕉泥。

第三步：稱取高筋面粉。

第四步：放入白砂糖。

第五步：對角線放入食鹽，中間放酵母。

第六步：放入香蕉怒、淡奶油和牛奶。

第七步：根據面粉的吸水性，適量的加入牛奶，開始第一次和面程序。

第八步：程序結束後放入室溫軟化的黃油。

第九步：第二次程序結束後，面團可以拉扯出較韌的薄膜。

第十步：室溫進行一發。

第十一步：發好的面團拿出來排氣。

第十二步：分爲三份，松弛15分鍾。

第十三步：拿一份面團擀開，中間撒肉松，兩邊對折回來。

第十四步：從上至下卷起來，放入吐司盒中。

第十五步：做好所有的面團。

第十六步：烤箱中放一碗熱水進行二發。

第十七步：面團發酵到7~8分滿。

第十八步：加蓋吐司盒蓋，預熱烤箱，上下火+熱風對流200度45分鍾左右。

第十九步：烤好的吐司倒扣放涼即可。

第二十步：吐司切片~

第二十一步：配點兒香蕉，草莓等時令水果。

第二十二步：O(∩_∩)O哈哈~

第二十三步：開吃啦~

肉松香蕉吐司做法技巧/竅門/補充說明：

烤箱設置僅供參考。

菜譜標簽：烘焙早餐小清新

相關食材：肉松香蕉吐司

相關菜譜：: 肉松香蕉吐司卷的做法; 吐司香蕉卷的做法; 如何做吐司版的香蕉派的做法[圖解]; 香蕉芝士吐司卷的做法; 吐司肉松卷的做法; 花生醬香蕉吐司卷的做法; 【鑽石香蕉吐司盒】的做法[圖解]; 香蕉焗吐司的做法; 香蕉肉松三文治的做法; 空氣炸鍋輕松做香蕉吐司卷的做法; 9個月以上輔食胡蘿蔔肉松吐司的做法; 奶酪香蕉吐司的做法