核桃大米豆漿
菜式簡介
養生功效:核桃性溫、味甘,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。核桃所含的蛋白質中含有對人體極爲重要的賴氨酸,對大腦神經的營養極爲有益。大米味甘性平,能夠補中益氣,健脾強胃。通常午餐食用大米能夠保證下午精力充沛。對于都市白領而言,經常飲用核桃大米豆漿,能緩解疲勞,增強抗壓能力。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝榨
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 黃豆50克
- 大米50克
- 核桃仁2個
- 輔助料
- 砂糖60克
- 清水1200毫升
核桃大米豆漿的做法步驟
核桃大米豆漿做法技巧/竅門/補充說明:
1、核桃請選用原味的,生的核桃。
2、用破壁機製作豆漿,豆子無需提前浸泡,洗淨即可放入直接製作。若用普通豆漿機,黃豆需浸泡6~8小時,大米浸泡2小時,核桃仁碾碎後再製作。