幹拌方便面

美食達人@公主成長記

菜式簡介
　　晚上看了幾集深夜食堂，裏面出鏡率最高的就是泡面了，還有泡面三姐妹????這讓我想起了自己的學生時代，回憶裏最美好的就是和宿舍的姐妹們晚自習後，每人買不一樣口味的方便面，回到宿舍開水沖泡後，滿宿舍都充實著泡面的香氣，它仿佛有著某些魔力，讓人覺得一天的疲勞都被它沖淡了！！裏面還充滿了歡聲笑語，八卦家常。你吃吃我的我吃吃你的，一天就在慢慢吸食泡面的過程中沈靜了！

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 泡面1包; 雞蛋1個

輔助料: 青菜3顆; 紅香腸6個

幹拌方便面的做法步驟

第一步：准備所需食材

第二步：煮鍋裏加水燒開，放入青菜煮熟

第三步：紅香腸用刀切十字花刀，底部不斷

第四步：炒鍋裏加油，放入紅香腸煎製開花，成小章魚??

第五步：撈出紅香腸，鍋裏打入雞蛋煎製蛋白邊緣金黃，蛋黃成流動的糖心

第六步：煮鍋加水燒開，放入面餅煮至幾分鍾（軟硬根據自身喜愛調整煮至時間）撈出

第七步：炒鍋加入少量食用油，放入一包醬料包，半包香料包（這裏也看個人鹹淡決定）炒出香味，倒入少許湯汁淋至到泡面上

第八步：鍋裏加水放入蔬菜包，煮至幾分鍾撒在面上

第九步：煮好的面餅裏放入雞蛋，紅香腸，青菜就可以開動啦

第十步：成品圖欣賞

第十一步：成品圖欣賞

菜譜標簽：家常菜夏季食譜晚餐面條學生

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