紫甘藍黃瓜面餅

美食達人@黃黃元寶

紫甘藍黃瓜面餅封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面粉300克; 紫甘藍100克; 黃瓜1條; 雞蛋2個

輔助料: 鹽2小勺

紫甘藍黃瓜面餅的做法步驟

第一步：將紫甘藍洗淨切塊放進攪拌機加些水攪拌很細後倒出來，和面粉雞蛋調個面糊糊，稀一點較好

第二步：同樣的操作把黃瓜洗淨帶皮也攪拌好再調一個黃瓜稀面糊糊，待用

第三步：鍋置中火上開始攤餅，盡量攤均勻厚薄

第四步：一直用中小火，繼續把其他面糊都倒進來，如果是不粘鍋無需用油，只需要動動鍋攤勻即可

第五步：一張餅大概正反兩面加起來2-3分鍾就熟了，同樣的方法攤完所有的餅，此款餅較清淡適合小朋友或家人包菜就粥吃，是夏天不錯的選擇

菜譜標簽：家常菜夏季食譜主食早餐學生面食

相關食材：紫甘藍甘藍黃瓜

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