臘腸炒花菜

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臘腸炒花菜封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 花菜500克

輔助料: 臘腸一根; 姜少量; 辣椒一個; 醬油適量

臘腸炒花菜的做法步驟

第一步：首先要將久放的臘腸水煮至酥軟，取出切片，保存煮湯

第二步：保存待用

第三步：花菜洗淨，辣椒切片

第四步：待油八分熱放入生姜塊

第五步：出生姜香味後，加入臘腸炒到變色，放入醬油，老酒，炒熟後，加入花菜

第六步：待花菜變色放入辣椒，蔥花，可加保存的湯，待片刻，起鍋

第七步：這樣就做好了，不要加鹽哦

臘腸炒花菜做法技巧/竅門/補充說明：

不要加鹽哦

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：臘腸花菜

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