洋蔥木耳炒火腿

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洋蔥木耳炒火腿封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 火腿適量; 洋蔥適量; 木耳適量

輔助料: 花椒面適量; 味精適量; 生抽適量; 食用油適量; 桂花適量; 米醋適量

洋蔥木耳炒火腿的做法步驟

第一步：洋蔥切塊，木耳用開水(如果時間充裕用冷水)泡發，火腿切滾刀塊。

第二步：熱鍋放入食用油，洋蔥翻炒至五成熟，放入火腿，木耳，食鹽，花椒面，生抽翻炒至熟，滴入二點桂花米醋，再加入味精攪拌均勻盛盤。

第三步：成品

洋蔥木耳炒火腿做法技巧/竅門/補充說明：

加醋是爲了提香。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：火腿洋蔥木耳蔥

答配菜譜：洋蔥與木耳的做法洋蔥與火腿的做法木耳與火腿的做法

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