肉松雞蛋卷

美食達人@杜家寶媽

肉松雞蛋卷封面圖

菜式簡介
　　十分鍾早餐，適合上班族。特別方便快捷。要求也很低，百分百成功的一道食譜，美味可口。喜歡的收藏了哈

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋2個; 面粉50克; 小黃瓜一個; 肉松適量

輔助料: 鹽適量; 醬適量

肉松雞蛋卷的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：面粉裏加入一個雞蛋，加鹽加水，順時針方向攪拌均勻面糊

第三步：煎餅我用的是電餅铛，鍋裏塗少許的一點油即可，然後倒入面糊攤平。凝固後翻面另一面。

第四步：翻面後，打入另外一個雞蛋到餅上面，塗開雞蛋，靜等凝固。

第五步：出鍋把醬塗抹到雞蛋餅上面，然後放上切好的黃瓜條，撒上肉松。

第六步：把餅卷小心的卷起來，接縫處放到下面。

第七步：切成一段段，裝盤子食用可以了。

菜譜標簽：家常菜晚餐小吃學生

相關食材：雞蛋肉松

答配菜譜：肉松與雞蛋的做法

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