魚丸煮青菜

美食達人@老楊的廚房

魚丸煮青菜封面圖

菜式簡介
　　夏天很熱，不想在廚房倒騰太久的話，煮點快手的亦菜亦湯的食物不錯！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 魚丸適量; 青菜適量

輔助料: 姜絲適量; 胡蘿蔔適量

調味料: 鹽適量; 胡椒適量; 香油適量

魚丸煮青菜的做法步驟

第一步：魚丸，姜絲，胡蘿蔔。

第二步：青菜洗淨備用。

第三步：鍋裏放點食用油，炒姜絲。

第四步：魚丸和胡蘿蔔下去炒一下。

第五步：兌水煮熟魚丸。放鹽，胡椒粉調味。

第六步：放入青菜即可關火，余溫可把青菜燙熟，出鍋放點香油即可。

魚丸煮青菜做法技巧/竅門/補充說明：

魚丸煮蔬菜很好吃，也健康清爽，可以換絲瓜等其他喜歡的蔬菜。

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐夏季食譜粵菜兒童

相關食材：魚丸青菜

答配菜譜：魚丸與青菜的做法

養生食療：腎結石

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