自家的油茶面

美食達人@暮色影子

自家的油茶面封面圖

菜式簡介
　　早餐也會喝一碗甜油茶。自家炒的油茶面，少放油喝的也舒服。按照個人的喜歡添加輔料，放一些黑芝麻和枸杞喝的很清爽。晚上餓了隨時喝一碗。方便又快捷的肚子飽了。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉300克

輔助料: 黑芝麻適量; 枸杞適量; 白糖適量; 植物油二勺

自家的油茶面的做法步驟

第一步：放面粉在不沾鍋裏炒

第二步：放二勺植物油

第三步：用矽膠鏟子，輕輕的翻拌，火候一定要小些

第四步：慢慢的炒面粉邊顔色了就可以了

第五步：400克黑芝麻，烤箱120度，烤10分鍾

第六步：枸杞洗幹淨備用

第七步：喜歡喝稀點的一勺炒面，半勺糖，黑芝麻適量

第八步：少開水直接沖

第九步：把這些面疙瘩用勺子按壓沒有了，完全粘稠了

第十步：加枸杞在油茶裏就好了，

自家的油茶面做法技巧/竅門/補充說明：

炒面的時候火候要小，喜歡吃油多的可以多放些。

菜譜標簽：老人家常菜早餐快手菜學生

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