南瓜玉米粥

美食達人@緣豆兒

南瓜玉米粥封面圖

菜式簡介
　　南瓜營養豐富，本是農村人經常食用的瓜菜，現在日益受到城市人的重視。玉米含有豐富的纖維素，已成爲一種熱門的保健食品。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 南瓜250克; 玉米1根; 大米120克

輔助料: 鹽適量

南瓜玉米粥的做法步驟

第一步：材料簡單。

第二步：大米淘洗，加點鹽腌製一會兒。

第三步：玉米剝粒；南瓜去皮去籽切小塊。

第四步：鍋中加水約1800ml燒開，加入大米煮粥，約30分鍾，不時攪拌一下粥會比較稠。

第五步：把約三分之二的南瓜和玉米粒加一碗水打成汁。

第六步：粥煮的差不多後倒入打好的南瓜玉米汁以及剩下的玉米粒和南瓜丁再煮10分鍾。

第七步：最後按個人口味可以加鹽或糖調味。

菜譜標簽：家常菜粥

相關食材：南瓜玉米

答配菜譜：玉米與南瓜的做法

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