黃瓜炒雞蛋

美食達人@逝去的愛情

黃瓜炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　最近減肥，都吃清淡的。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜2根; 大蒜適量; 雞蛋2個

輔助料: 玉米油10毫升; 鹽少許

黃瓜炒雞蛋的做法步驟

第一步：黃瓜切薄片，雞蛋加入鹽用筷子攪均勻，大蒜切末。

第二步：鍋燒熱，倒入玉米油，在倒入雞蛋，大火快速稍許炒片刻。出鍋倒入碗中。

第三步：趁鍋熱倒入玉米油，炒黃瓜至7成熟。調入少許鹽。

第四步：把雞蛋倒入鍋中與雞蛋再炒片刻。

第五步：准備出鍋入盤了。

第六步：用枸杞點綴顯得更漂亮。

第七步：看著蠻有食欲的清淡菜。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋黃瓜

答配菜譜：雞蛋與黃瓜的做法

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