【天津】西紅柿雞蛋炒黃瓜

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【天津】西紅柿雞蛋炒黃瓜封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 西紅柿兩個; 黃瓜一根; 雞蛋3個

輔助料: 鹽6克; 雞精3克; 澱粉一勺; 香菜少許; 白糖5克

【天津】西紅柿雞蛋炒黃瓜的做法步驟

第一步：西紅柿切塊，黃瓜切片，蔥切蔥花，蒜切片。

第二步：三個雞蛋打散。

第三步：雞蛋先炒出來，用鏟子劃成小塊待用。

第四步：蒜和蔥花爆香

第五步：放入西紅柿翻炒片刻。

第六步：放入黃瓜和雞蛋，放鹽，糖，雞精，水澱粉勾欠出鍋。

第七步：盛盤後撒幾根香菜裝飾即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋黃瓜西紅柿

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