番茄蘑菇肉丸子三鮮湯

美食達人@一彭私房純手工包

番茄蘑菇肉丸子三鮮湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豬肉50克; 西紅柿5個; 香菇半斤

輔助料: 蚝油適量; 生抽適量; 生姜少量; 鹽適量; 雞精少量

番茄蘑菇肉丸子三鮮湯的做法步驟

第一步：番茄去皮切塊。

第二步：香菇洗幹淨切塊。

第三步：豬肉混合生抽，耗油，生姜，一個雞蛋，攪拌上勁兒，搓圓。

第四步：燒開水放兩片姜片，下番茄熬一會兒。要點豬油有油起。

第五步：待番茄熬製一會兒後下香菇繼續熬。

第六步：最後下肉丸子，待煮浮起後再過五分鍾即可，放入鹽，雞精等調料，最後撒上蔥花，美味的三鮮湯就好了。

番茄蘑菇肉丸子三鮮湯做法技巧/竅門/補充說明：

自己做的最幹淨衛生，讓我們愛上美食愛上健康！

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：肉丸番茄蘑菇

答配菜譜：肉丸與番茄的做法蘑菇與番茄的做法肉丸與蘑菇的做法

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