砵仔糕
菜式簡介
你童年的記憶是什麼？是寫不完的作業？是隔壁班的男生？還是教室門後的老師？哈哈，我的童年記憶就是——吃！今天我們來做一個小時候很愛吃的零食，沒想到做法這麼簡單，快給自己做一個吧！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝焖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 木薯粉100克
- 輔助料
- 開水200克
- 白砂糖30克
砵仔糕的做法步驟
第一步：准備食材。
第二步：白砂糖倒入開水中攪拌均勻，讓白砂糖完全融入水中，再倒入木薯粉。
第三步：將混合好的食材倒入砵仔糕碗中，加入水果和煮熟的紅豆，冷水放入蒸鍋裏蒸20分鍾。
第四步：蒸好後拿出晾涼半小時後就可以用竹簽串起來吃了。
第五步：就是這麼簡單哦，味道和童年記憶一模一樣！
第六步：成品圖。
第七步：成品圖。
