蜂蜜檸檬茶

美食達人@不做妖精好多年

菜式簡介
　　喝這個好多年了，前三年每天堅持早上一杯。別人說皮膚白了，我自己不覺得，但是便秘的確是好了。

第一步：以前腌製的剩的幾塊，拿出來泡水，倒出來的罐子繼續用。檸檬洗淨晾幹水分備用。

第二步：左邊的是腌蜂蜜檸檬的罐子，右邊是備用的蜂蜜。裝滿的時候是1000克，差不多剛好剩一半。其實不用把蜂蜜量化，只要倒入裝檸檬的罐子裏，剛好沒過檸檬就可以。

第三步：檸檬切片，要在無油無水的狀態下操作。

第四步：切好的檸檬片裝入罐子裏。

第五步：倒入蜂蜜。

第六步：差不多一個150克左右的2個檸檬剛好裝滿罐子。

第七步：這樣的還不算成品，放冰箱冷藏，十幾小時後就可以開始喝了。記得用涼白開或溫水泡，熱水會破壞蜂蜜的活性有機物質。美好的清晨從一杯檸檬蜂蜜水開始。

蜂蜜檸檬茶做法技巧/竅門/補充說明：

附檢驗真假蜂蜜實用的兩個方法：
1、一個是倒出蜂蜜是否有拉絲回彈現象。不回彈，假的。
2、另一個是，放入飲用水中，真蜂蜜完全融化的水是渾濁的。

菜譜標簽：飲品

相關食材：檸檬蜂蜜

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