檸檬蜂蜜烤翅
菜式簡介
烤雞翅做法非常簡單，雞翅經過簡單的腌製，烘烤就可以了，口味也是千變萬化的，市售的腌製調料的口味越來越多，想吃任何口味都可以輕松做到，但如果想要更健康一點的做法，就可以參考我今天的做法，用一點家常的調料進行調味也很好吃，腌製加入了半個檸檬，最後刷一層蜂蜜，吃起來酸酸甜甜，非常好吃，這樣做出的烤翅不像傳統烤翅那麼幹，非常的嫩滑，口感特別好。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞翅8個
- 檸檬半個
- 輔助料
- 味極鮮2勺
- 蚝油1勺
- 鹽少量
檸檬蜂蜜烤翅的做法步驟
第一步：雞翅中洗淨後正反面分別劃兩刀，方便入味兒，加入味極鮮，蚝油及少量鹽，寶寶吃調料不用太重。
第二步：新鮮檸檬切片，放入盆中，半個就夠了。
第三步：抓勻腌製2小時，時間充裕的話可以放保鮮袋入冰箱冷藏腌製一夜。
第四步：烤網鋪錫紙，把雞翅均勻的擺放在烤網上。
第五步：中層，180度，烤20分鍾，在表面刷一層厚厚的蜂蜜，再烤5分鍾即可。
第六步：有一股清幽的檸檬香氣，甜中帶一點點酸，很清新很好吃。
第七步：表面不幹，肉質不柴，很嫩滑。
答配菜譜：檸檬與蜂蜜的做法