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肉醬伊面+香菇玉米濃湯

美食達人@雨夕之家
肉醬伊面+香菇玉米濃湯封面圖

菜式簡介
  擁有一臺破壁機,就能搞定所有的美食,這一點說得一點沒有錯,今天一人在家,又開始折騰上了,營養又美味,好吃滿足。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
豬肉100克
番茄1個
香菇5個
面條100克
玉米1勺
牛奶200克
輔助料
食鹽1勺
食用油1勺
黑胡椒少許

肉醬伊面+香菇玉米濃湯的做法步驟

  • 第一步:把肉切成方塊,放入到破壁機中;
  • 第二步:把蓋子蓋好,啓動破壁機的沙冰功能;
  • 第三步:程序啓動,把肉都攪成肉泥;
  • 第四步:取出;備用;
  • 第五步:西紅柿,清洗下,用熱水泡,去掉皮,放入破壁機中;
  • 第六步:啓動破壁機,攪拌成番茄汁;
  • 第七步:准備好香菇、番茄汁、還有肉糜;
  • 第八步:平底鍋中,加入食用油少許;
  • 第九步:再加入肉糜,翻炒,變色;
  • 第十步:再放入番茄汁,加入食用鹽還有少許的黑胡椒;攪拌翻炒;
  • 第十一步:再把肉糜,倒入番茄汁中,攪拌成濃稠的醬汁;備用;
  • 第十二步:接下去,再來開始做湯;准備好食材;
  • 第十三步:把香菇、玉米都放入破壁機中;
  • 第十四步:加入適量的牛奶;
  • 第十五步:再把破壁機蓋子蓋上;
  • 第十六步:啓動破壁機;
  • 第十七步:把香菇玉米濃湯,裝上;煮好面條,淋上番茄醬、就可以開吃了!
  • 肉醬伊面+香菇玉米濃湯做法技巧/竅門/補充說明:

    溫馨提示:
    1、番茄,用開水燙下,容易掉皮;
    2、破壁機使用的時候,有點響聲那是正常的;
    3、煮面條的時候,可以在水裏加少許的鹽,防止黏糊;

    菜譜標簽:家常菜主食面條
    相關食材:香菇玉米

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