蒸黃瓜雞蛋羹

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蒸黃瓜雞蛋羹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 黃瓜適量; 雞蛋3個

輔助料: 鹽適量; 海鮮醬油適量

蒸黃瓜雞蛋羹的做法步驟

第一步：黃瓜切片放榨汁杯榨成汁。

第二步：過濾。

第三步：容器中打入三個雞蛋。

第四步：加鹽打散。

第五步：加入雞蛋液1·5倍的黃瓜汁攪拌均勻。

第六步：蓋保鮮膜上鍋蒸十分鍾即可。

第七步：出鍋放海鮮醬油完成。

菜譜標簽：家常菜湯羹羹類

相關食材：雞蛋黃瓜

答配菜譜：雞蛋與黃瓜的做法

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