木耳胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋

菜式簡介
　　素菜也能登上大雅之堂。隨著生活水平的提高，由于營養過剩而産生的各種疾病令人擔憂，因此，大魚大肉已不再是大家追求的目標，人們更傾向于清淡健康的飲食。木耳胡蘿蔔黃瓜炒雞蛋，色、香、味俱全，堪稱營養健康美食。