胡蘿蔔雞蛋羹

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胡蘿蔔雞蛋羹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋兩個; 胡蘿蔔一根

輔助料: 蔥適量

胡蘿蔔雞蛋羹的做法步驟

第一步：材料：兩個雞蛋，一根胡蘿蔔，蔥。

第二步：胡蘿蔔去蒂去皮，蔥去根分別洗幹淨。

第三步：胡蘿蔔、蔥切碎備用。

第四步：雞蛋打在碗裏，加幾滴油、小勺鹽，打散。

第五步：將切好的蔥和胡蘿蔔加入蛋液中攪拌均勻。

第六步：調好的雞蛋液。

第七步：撇去雞蛋液表面的泡泡。

第八步：將蛋液倒入盤子裏就可以下鍋蒸了。

第九步：水開後繼續蒸6-8分鍾即可。

菜譜標簽：家常菜兒童主食早餐

相關食材：雞蛋胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：胡蘿蔔與雞蛋的做法蘿蔔與雞蛋的做法

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