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【簡單製作的花樣餅大全】胡蘿蔔雞蛋卷餅

美食達人@綠色天使
【簡單製作的花樣餅大全】胡蘿蔔雞蛋卷餅封面圖

菜式簡介
  北方人都很喜歡吃餅,怡汝的這款【胡蘿蔔雞蛋餅】製作簡單、鮮香可口,很適合老人和孩子食用,作爲早餐配合一碗豆漿或者一個湯就是不錯的早餐!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞蛋一枚約70克
胡蘿蔔60克
面粉50克
輔助料
小蔥2克
植物油少許
適量
調味料
適量

【簡單製作的花樣餅大全】胡蘿蔔雞蛋卷餅的做法步驟

  • 第一步:胡蘿蔔雞蛋餅食材。
  • 第二步:雞蛋打散,胡蘿蔔和小蔥切碎備用。
  • 第三步:把胡蘿蔔和小蔥加入蛋液中,並加入少許水。
  • 第四步:然後逐步加入面粉和鹽攪拌均勻即可。
  • 第五步:平底鍋或者電餅铛鍋熱刷油放入一勺的混合糊糊攤平煎。
  • 第六步:一面定型後翻面。
  • 第七步:然後用鏟子逐步的卷起成卷,稍微煎一下即可出鍋。
  • 第八步:煎好的放入盤子。
  • 第九步:吃的時候切成兩段擺盤即可。
  • 【簡單製作的花樣餅大全】胡蘿蔔雞蛋卷餅做法技巧/竅門/補充說明:

    1、一個雞蛋一把面粉正好的比例,當然你可以隨自己的口味調整雞蛋和面粉的比例。
    2、煎的時候要小火煎,否則還沒熟就糊了。
    3、我用的是炒鍋,你可以用平底鍋或者電餅铛更好用。
    4、這個方法你可以喜歡什麼蔬菜放什麼蔬菜都可以的。

    相關食材:雞蛋胡蘿蔔蘿蔔

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