紅蘿蔔青蘿蔔雞蛋面疙瘩湯

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紅蘿蔔青蘿蔔雞蛋面疙瘩湯封面圖

菜式簡介
　　冬吃蘿蔔夏吃姜，雖然春天到了。早上還是很冷，就用一碗面湯溫暖我們的胃吧

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉200克

輔助料: 紅蘿蔔少許; 青蘿蔔少許; 蔥花適量; 鹽適量; 雞蛋一個; 蝦皮適量

紅蘿蔔青蘿蔔雞蛋面疙瘩湯的做法步驟

第一步：蘿蔔先切絲在切塊切碎待用

第二步：面粉加冷水攪拌成面絮，類似雪花狀??。

第三步：把水燒開倒入蘿蔔稍燙一分鍾撈出備用

第四步：熱鍋熱油放蔥花煸炒香味。倒入蘿蔔煸炒一下

第五步：加水水燒開緩慢倒入面絮順著一個方向攪拌，攪拌開，打入一個雞蛋加鹽

第六步：出鍋放點蝦皮寶寶吃了補鈣

第七步：因爲蝦皮是鹹的鹽要適量放

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：雞蛋蘿蔔紅蘿蔔青蘿蔔

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