胡蘿蔔雞蛋餃子

美食達人@米泡泡

菜式簡介
　　胡蘿蔔不僅有益肝明目：利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫功能、降糖降脂等等豐富的營養價值，而且這個葫蘆雞蛋餃子也是簡單易做，最重要的是口感超級的棒哦，保證你吃過一次還想吃。

第一步：胡蘿蔔洗淨，切絲，（如有有擦子最好不過）。

第二步：鍋中燒開水，把胡蘿蔔絲放進去焯一下，撈出控水備用。

第三步：雞蛋打散備用。

第四步：熱油，雞蛋倒進去，打散，盛出備用。

第五步：胡蘿蔔切成小小的丁，和雞蛋混合，加入適量的食鹽，味精，雞精，黃酒，香油，調勻。

第六步：和好面，這次的面和的還不錯哦，很勁道。

第七步：包好的成品忘記拍照了，呵呵，直接來張好吃的。

菜譜標簽：主食餃子

相關食材：雞蛋胡蘿蔔蘿蔔

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