胡蘿蔔雞蛋餅

美食達人@花雨曼陀羅

胡蘿蔔雞蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉適量; 胡蘿蔔適量; 雞蛋適量

輔助料: 蔥適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 胡椒粉適量

胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟

第一步：胡蘿蔔切絲，越細越好，蔥切末。

第二步：面粉加雞蛋、蔥、胡蘿蔔、胡椒粉和鹽。

第三步：加水調成糊狀。

第四步：將火力調到最小，倒入少量油。

第五步：舀2小勺面糊進去，並向鍋周圍晃動。

第六步：邊上微黃時翻面，再煎至成熟即可。

菜譜標簽：老人午餐家常菜朋友聚餐素菜春季食譜

相關食材：雞蛋胡蘿蔔蘿蔔

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